venha saborear nossos pratos principais e viva uma experiência única que você encontra apenas aqui, no casarão da freguesia.
Pratos bem elaborados, feitos com sofisticação e refino, que agradam aos olhos e impressionam o paladar de quem ousa viver essa experiência no meio do mato.
cubos de robalo marinados com coentro, cebola roxa e pimenta dedo de moça.
8 unidades.
com geleia de pimenta (8 unidades).
6 unidades.
camarão flambado servido com tomate, alho, cebola e pão.
(Prato individual).
Com molho de cachaça e rapadura, arroz branco, batatas rústicas e salada de couve.
Sfogliati de cream cheese e limão siciliano com molho ao sugo natural.
Filé de filet mignon, arroz branco e batatas fritas.
Medalhão de filet mignon ao molho de madeira com shimeji servido com nhoque de semolina gratinada.
Peixe filhote grelhado, arroz de banana e castanha de caju, dashi de dendê e crocante de couve.
Lombo de bacalhau coberto com migas de broa crocante, batata dourada, cebola e alho confit, perolas de azeitona e arroz.
Lombo de salmão assado na madeira com batata doce, cenoura, tomate cereja, taioba refogada e molho mediterrâneo(azeite, cebola, orégano, azeitona, alcaparra).
Arroz negro ou arroz de banana servido com macaxeira, shimeji e couve crocante.
Mix de folhas, cenoura e pepino, tomate cereja, nozes, lascas de maçã, queijo parmesão e molho de laranja.
Arroz, feijão, fritas, bife de filé mignon.
Arroz, feijão, fritas, bife de filé de peixe grelhado.
Verdadeira tiramisu feito com queijo mascarpone.
(torta de maça, a verdadeira torta holandesa) acompanhamento opcional: chantilly ou sorvete de creme.
Creme de chocolate belga com zestes de laranja, cachaça e crocante de noses.
(Com chocolate belga).
laranja, limão, melancia e abacaxi ( com hortelã).
laranja, beterraba e cenoura.
laranja, maçã e couve.
expresso, leite e raspas de chocolate ao leite.
expresso, leite e raspas de chocolate ao leite.
cachaça prata ou ouro.
sabores: rapadura, cravo e canela, mel, coquinho. Frutas: limão, morango, abacaxi, ,melancia.
laranja + canela ou limão siciliano + hibisco.